Tacosoppa

En matig och mättande soppa! Perfekt så här i vintertider, när man vill ha något värmande i magen efter pulkabacken!
4 port

8-10 potatisar
2-3 morötter
1 L grönsaksbuljong ( 2 tärningar)

Skär dessa i lagom stora bitar och koka tills de är mjuka


400 g köttfärs 
1 stor gul lök

Stek ihop dessa och häll i grytan och låt puttra ihop en stund

1 burk krossade tomater
1 påse taco krydda
Salt o peppar

Serveras med en liten cream fraiche klick och ett gott bröd

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0