.

Där äter man denna gröt som mellanmål eller efterrätt.

En lite speciell, men god, anrättning!

1 liter mjölk

1 ägg

1 msk smör

3 msk strösocker

1 msk vaniljsocker

2 msk vetemjöl

2 msk potatismjöl

Vispa ihop alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.

Ställ på spisen och vispa tills gröten blir slät.

Låt koka under kraftig vispning.

Tag kastrullen från spisen och vispa i 5 minuter till.

Låt kallna och servera med vispad grädde och sylt!