Magnus stekta bananer
Magnus är min svåger och kock till yrket. En mycket duktig sådan, dessutom.
Vi jobbade tillsammans under en period, och vid något tillfälle fanns rätt mycket bananer kvar i köket.
Dom hade väl sett sina bästa dagar, och för att inte låta dem gå till spillo trollade Magnus ihop en snabb och enkel rätt av dom, som vi i personalen fick avnjuta.
Jag har gjort dem flera gånger hemma, och ofta som efterrätt till "Emmas makalösa thaiwok", vars recept finns under kycklingrätt-kategorin. Rekommenderas!
Jag har gjort dem flera gånger hemma, och ofta som efterrätt till "Emmas makalösa thaiwok", vars recept finns under kycklingrätt-kategorin. Rekommenderas!
Dela bananer på längden (en banan per person är lagom).
Smält en stoooor klick smör lr margarin i en stekpanna på medelvärme.
Lägg i bananerna med den släta sidan nedåt och låt puttra runt i smöret en liten stund.
Tippa lite på stekpannan så smöret kommer åt lite runt om också
Kläm ut lite flytande honung över bananerna och strö över ca 1/2 tsk strösocker.
Lägg upp bananhalvorna på assiett, häll över lite smör/honungblandning och servera m vaniljglass!!
Yummie!
Smält en stoooor klick smör lr margarin i en stekpanna på medelvärme.
Lägg i bananerna med den släta sidan nedåt och låt puttra runt i smöret en liten stund.
Tippa lite på stekpannan så smöret kommer åt lite runt om också
Kläm ut lite flytande honung över bananerna och strö över ca 1/2 tsk strösocker.
Lägg upp bananhalvorna på assiett, häll över lite smör/honungblandning och servera m vaniljglass!!
Yummie!
Kommentarer
Trackback
