Dumlemuffins

Smarriga chokladmuffins med dumle. Garneras med vispad grädde och halverade färska jordgubbar.

ca 15 st

100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
1 påse dumlekola

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
Rör i vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver samt det smälta smöret.

Fyll i aluminium- eller muffinsformar och tryck ner en dumle i varje.

Grädda i nedre delen av ugnen, 225 grader, ca 10 minuter.
Garnera med grädde och bär.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0